En los últimos años, tanto el salmorejo como el gazpacho, se han popularizado mucho gracias a su llegada a todos los supermercados. Ya ha dejado de ser un plato consumido tradicionalmente en verano en Andalucía para tomarse en cualquier época del año.
Si tenemos que elegir cuál es el mejor salmorejo que actualmente venden los supermercados, este es nuestro favorito indiscutible, se trata del salmorejo de Aldi.
¿Por qué?
Por sus ingredientes: si leemos su lista de ingredientes del salmorejo de Aldi (ordenada de mayor a menor cantidad) podemos ver que contiene tomates frescos, tomates raf (20%), aceite de oliva virgen extra (8%), pan (5%), pimientos frescos, ajos frescos, sal y vinagre de Jerez (0,8%).
Por su elaboración: podemos decir que se trata de un producto elaborado casi de forma íntegra con hortalizas y cuya diferencia principal con el resto es utilizar la variedad de tomates raf y aceite de oliva virgen extra.
Por su precio: el salmorejo de Aldi se vende a un precio inferior a 2 euros por dos raciones.
Por su sabor: en lo que se refiere al sabor, el enorme punto en su favor es que está equilibrado. No tiene un gusto exagerado a ajo y el sabor del tomate tampoco es realmente fuerte.
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Escritora compulsiva con intereses muy diversos relacionados con la moda, tendencias y compras.
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