Falta muy poco para el día de Reyes y los supermercados ya venden los famosos roscones propios de esta festividad. Pero, con tanta variedad, ¿dónde comprarlo?
Según la OCU, la oferta aumenta, pero también los ingredientes de dudosa calidad y las grasas poco recomendables, por lo que es esencial que conozcas 4 claves esenciales para elegir lo mejor del mercado:
Así, las claves de un buen roscón de Reyes según la OCU son:
1. Masa de mantequilla: los que se venden en supermercados suelen recurrir al aceite de girasol u otros aceites vegetales poco saludables (coco, palma, palmiste...). Su textura es esponjosa, pesada y relativamente seca, pero «es frecuente encontrar masas más ligeras, estilo bollo suizo».
2. Sin nata «artificial»: la OCU señala que muchos roscones no tienen un relleno 100% nata, sino un 'mix vegetal' con aceites (como las de coco o de palma), espesantes y texturizantes. «Es un recurso que baja el precio del roscón, pero también su calidad», recalca la organización.
3. Decoración: el roscón debe decorarse antes de meterse en el horno. Debe llevar almendra (cruda, en láminas o molida, para que se tueste durante el horneado), fruta escarchada (guindas y trocitos de naranja) y azúcar.
4. El precio: «Las diferencias de precio son enormes», señala la OCU. Para un roscón relleno de nata que se vende en pastelería, el precio oscila entre los 40 y los 60 euros el kilo; en supermercado, se encuentra por menos de 15 euros el kilo.
¿Pastelería o supermercado?
Cabe señalar que mientras en los supermercados el precio de los roscones está entre los 4,59€ y los 13,95€, en las pastelerías tradicionales se encuentran entre los 20,50€ y los 31,50€, por lo que si podemos elegir, las pastelerías siempre van a tener más calidad y mejores ingredientes.
¿Cuál elegir?
Entre los mejor valorados durante años anteriores encontramos los roscones de Hipercor, Mercadona Y Carrefour, productos con una relaciono calidad precio indiscutible. Además, los roscones de Hipercor y El Corte Inglés, este año esconden más de 80.000 euros en regalos dentro de sus deliciosos postres.
No olvides que puedes hacer tu compra canjeando cupones descuento. Por otro lado, si quieres estar al tanto de todas las novedades de los supermercados no te pierdas nuestros artículos sobre los nuevos productos de salmón que encantan a los consumidores o los 5 postres navideños que salvarán tus cenas y puedes comprar en Mercadona.
Escritora compulsiva con intereses muy diversos relacionados con la moda, tendencias y compras.
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