El matcha llegó para conquistar nuestros paladares, no solamente por su reconfortante sabor, sino debido a sus propiedades y facilidad de combinación con varios alimentos.
El té matcha procede de Japón. Esta bebida, elaborada a través de la molienda de su hoja, aporta antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular, protege de los radicales libres y contiene el aminoácido L-teanina que ayuda a relajarnos y mejorar la concentración, entre otros beneficios quemagrasas.
¿Quieres probar un helado original, ideal para los días calurosos? Mercadona te propone esta receta de Helado de Té Matcha.
Es muy fácil y podréis disfrutar de este delicioso helado en tan solo 10 minutos. Un helado que combina a la perfección con el sabor a chocolate. ¡Pruébalo!
Ingredientes para 4 personas que puedes comprar en todos los supermercados Mercadona:
- 4 cucharadas de té matcha
- 4 hojas de hierbabuena
- 50g de chocolate negro 72% cacao con pepitas
- 1 tarrina de helado de avena
Paso a paso:
Si quieres seguir el paso a paso, aquí tienes el desarrollo completo de esta receta.
1. Hacer virutas de chocolate con un pelador.
2. Poner el helado en una batidora.
3. Añadir cuatro hojas de hierbabuena…
4. Y cuatro cucharadas de té matcha.
5. Y añadir las virutas de chocolate.
6. Remover y congelar.
Beneficios y propiedades
Como ya hemos dicho, entre los beneficios del consumo de este té encontramos:
– Aumenta la combustión de grasas y, con lo cual, favorece la pérdida de peso.
– Ayuda a proteger el corazón y el cerebro de enfermedades vasculares.
– Mejora el sistema inmunitario.
– Combate algunos signos de envejecimiento y mejora el aspecto de la piel y las uñas.
– Contribuye a mantener el cerebro sano y alerta.
– Colabora en la salud de las arterias.
– Ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre.
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