5 ideas con platos preparados de Mercadona para hacer tus cenas más ligeras

Si eres de los que este 2019 se propuso comer mejor y ves llegar el momento de comenzar la operación bikini, no puedes perderte estas 5 ideas con platos preparados de Mercadona para cenar más sano y ligero.

Cenar ligero nos ayuda a la hora de dormir. Una de las claves pasa, principalmente, por incluir verduras y frutas en las recetas. Una cena ligera es magnífica para nuestro organismo.

Aunque pueda parecerte que los productos de Mercadona no son del todo sanos, existen algunas opciones que te sorprenderán y harán de tus cenas un capricho saludable:

Ensalada de la casa

Las ensaladas son esenciales si quieres hacer cenas ligeras. La mejor opción en Mercadona, sin duda, es la ensalada de la casa. Este plato lleva un montón de deliciosas verduras, por ejemplo unas buenas aceitunas o zanahoria. Además, este tipo de ensalada no precisa salsas, solo tendrás que aliñarla con aceite de oliva, vinagre y sal y estará deliciosa.

Otra de sus ventajas, es que contiene cuatro raciones por un precio mínimo, por lo que te servirá para volver a cenar o para acompañar otras cenas. 

Aunque haya muchas ensaladas, la ensalada de la casa es de las mejores en relación calidad precio.

Salmorejo o gazpacho fresco

Las sopas y cremas frías envasadas suelen ser un recurso cómodo y practico para resolver una comida improvisada. Los supermercados se han llenado en los últimos años de productos preparados como el gazpacho, el salmorejo o el Ajoblanco. Este Salmorejo es un producto «no pasteurizado», que no está sometido a un proceso de calor para reducir los agentes patógenos, conserva intactas todas sus propiedades alimenticias y gustativas. Una composición 100% natural (AOVE, pan, ajo, sal y vinagre) junto a una textura fina y cremosa, hacen que este producto se acerque bastante al casero.

Plato micro Hindú 

Un plato diferente y fácil de preparar, solo necesitarás 5 minutos en el microondas. 
El plato micro hindú es una estupenda opción si te bloqueas y no sabes qué cenar. Tiene un precio de 2’75€ y sus ingredientes son: mezcla de hortalizas en proporción variable 48% (calabacín, coliflor, brócoli, zanahoria y espinacas), arroz vaporizado cocido 37%, salsa estilo hindú 15% (cebolla, uvas pasas, aceite de girasol, agua, aceite de oliva, azúcar, sal, curry, almidón modificado de maíz y aroma natural).

Mazorcas cocidas

Un alimento muy sano es la mazorca de maíz. Es cierto que es un poco dulce y que, por eso, muchas personas piensan que no es sano, pero es todo lo contrario. Al ser completamente natural, la mazorca supone un alimento muy adecuado para cuidar la dieta.

Este, además, es un producto que lleva poco tiempo en Mercadona. Las bandejas traen dos mazorcas, como en la imagen, y su precio es de 1,94 euros. Cocínala a la parrilla o en la sartén con sal y jugo de limón, puedes acompañarla de atún o un poco de ensalada, su sabor te encantará y cenarás muy ligero.

Espirales de calabacín

Las bandejitas de calabacín rallado o espiralizado con un aspecto final parecido al de los espaguetis o tallarines. Mercadona ofrece unas bandejas listas para usar de lo que ha llamado “Cala Pasta“, puro calabacín rallado. 

Son una opción muy sana, vegana y rica en nutrientes. Además, el sabor no está nada mal si lo acompañas con una salsa de aguacate y una pizca de pimienta o incluso con tomates Cherry. El resultado es realmente asombroso. Merecen mucho la pena por apenas 1,45€. 

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