La gran mayoría de supermercados en España cuentan con una amplia rotación de productos. De hecho, en ocasiones es bastante frecuente observar como artículos desaparecen de las estanterías a pesar de ser muy demandados por los usuarios. Es lo que hizo recientemente Mercadona con uno de sus artículos más vendidos, aunque ahora he decidido recuperarlo.…

La manera en la que utilizamos los envases y recipientes para guardar alimentos es muy importante. De hecho, hacerlo de forma incorrecta podría hacer que pasaran sustancias químicas del táper al alimento. Así que… ¿Cómo hay que utilizarlos para evitar estos riesgos? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha ofrecido 10 recomendaciones al respecto.…

Llevar una dieta equilibrada es algo fundamental para mantener una buena salud. De hecho, lo ideal es basar la alimentación en el consumo de productos variados y saludables. No hacerlo puede acarrear problemas para el organismo, hasta el punto de que incluso el consumo continuado de algunos alimentos pueden favorecer la aparición del cáncer. Así…

No hay dudas: Mercadona es uno de los supermercados de mayor éxito en toda España. Y parte de ello tiene que ver con la gran cantidad de nuevos productos que introducen prácticamente de manera semanal en sus establecimientos. Pero, al igual que añaden novedades, también retiran del mercado algunos de sus artículos más exitosos. De…

Los platos de pasta gustan a prácticamente todo el mundo, ya sean niños o mayores. Y, aunque en España las versiones más consumidas son la pasta a la boloñesa o a la carbonara, existen alternativas igualmente deliciosas como los mac and cheese. Un plato típico americano que se puede preparar de forma fácil con estos…

Las freidoras de aire se han hecho muy populares durante los últimos tiempos. No necesitan aceite, son más limpias y, sobre todo, mucho más saludables. Sin embargo, no son freidoras al uso, sino pequeños hornos que calientan los alimentos de manera uniforme por convección. Pero… ¿Realmente son más saludables y ofrecen tantas ventajas? El gran…

Para comer pescado, sobre todo en los casos en los que se va a comer crudo o poco cocinado, es imprescindible congelar el producto previamente. Esto es así debido a que existen ciertos parásitos como el anisakis que puede ser perjudicial para el organismo si se consume. Y solo cocinándolo lo suficiente o congelándolo de…

Las torrijas son el postre más típico de la Semana Santa, una elaboración que puede prepararse de muchas formas distintas y en la que el pan utilizado es uno de los factores clave. Hay quienes optan por aprovechar las sobras de pan de días anteriores y otros que prefieren panes especiales como el brioche. Pero…

Al hablar de alimentación son cada vez más las personas preocupadas por llevar una dieta equilibrada y saludable. De hecho, comer bien es la mejor manera de contar con una buena salud y las defensas suficientes para luchar contra ciertas enfermedades y problemas crónicos que son evitables. Con el fin de comer sano, la mayoría…

Desde hace algún tiempo la carne madurada se ha convertido en uno de los productos más codiciados por parte de los amantes de la carne. Tanto es así que, además de pedirla en los restaurantes, hay quienes han comenzado a realizar el proceso de maduración en sus casas. Pero… ¿Esto es seguro? La Organización de…