Descubrir qué hay detrás de las marcas blancas es muy interesante, porque, por ejemplo, en muchos productos de Mercadona, el fabricante es el mismo que realiza el producto de marca normal.
Descubrir qué hay detrás de las marcas blancas es muy interesante, porque, por ejemplo, en muchos productos de Mercadona, el fabricante es el mismo que realiza el producto de marca normal.
Es por esto que hoy vamos a hablaros de la miel de marca blanca Hacendado, uno de sus productos más exitosos de la cadena de supermercados.
El responsable de fabricarla es David Senchermés y es director general de Apisol, la empresa con la que Mercadona trabaja para que fabrique sus mieles en exclusiva desde 2001.
Apisol, con sede en Montroy (Valencia) y aproximadamente 80 trabajadores, es una empresa familiar de cuarta generación, envasa actualmente el 25% de la miel que se consume en toda España y la distribuye en exclusiva a través de Mercadona. La empresa, según cuentan, «solo envasa miel cosechada en España» y, siguiendo la trazabilidad del producto, calculan «que unas 100 familias viven directamente de la producción de esta miel”.
Apisol fabrica cuatro tipos de mieles para Mercadona: la cremosa, la miel de romero, la miel de naranjo y la miel de eucalipto. Cada una, según explica Mercadona en su propia web, “posee un sabor y una textura para que se adapten a todo tipo de gustos y momentos”.
¿Qué piensas ahora de la miel de Mercadona?
¿Y tú, cuál compras?
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