Los platos de pasta gustan a prácticamente todo el mundo, ya sean niños o mayores. Y, aunque en España las versiones más consumidas son la pasta a la boloñesa o a la carbonara, existen alternativas igualmente deliciosas como los mac and cheese. Un plato típico americano que se puede preparar de forma fácil con estos trucos de Dani García.

Dani García es uno de los chefs más reputados en España y desde hace algún tiempo ofrece algunas de sus recetas a través de redes sociales. En este caso ha mostrado a sus seguidores cómo preparar los macarrones con queso perfectos. Para lograrlo, el cocinero ofrece dos trucos clave:

• Cocinar muy bien la harina con mantequilla para que no tenga sabor a crudo. Para ello basta con derretir mantequilla en la cazuela y añadir la harina.

• Para conseguir una bechamel perfecta esta debe cocinarse durante al menos 10 minutos.

Si estás interesado en conocer la receta de macarrones con queso de Dani García, puedes echar un vistazo al cocinado paso a paso a través del perfil de Instagram del reputado cocinero.